ちょっと甘めに煮含めた干し大根が美味しいです(^^)
コツ、ポイント
あっという間にでき、コツはとくにありません。
このレシピの生い立ち
登板回数の多い定番和食の一品です。
1.
干し大根を水で戻して、5cmくらいの長さに切ります。
人参、竹輪も干し大根と同じようなサイズに切っておきます。
2.
戻し汁を鍋に入れて火にかけ、材料を全て投入して7~8分ほど煮ます。
3.
調味料を全部入れたら、蓋をして弱火で10分程煮たら完成です。
https://cookpad.com/recipe/3934897
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.