青汁寒天フィズ♡
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青汁寒天フィズ♡
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青汁寒天ののどごしがたまらないカクテルです☆
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材料：()
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| 【1】 青汁寒天を作る。鍋に粉寒天、水を入れて火にかける。沸騰したら弱火にし、完全に溶かす。砂糖と青汁を加えて溶かし、容器に流して冷やし固める。固まったら細かく刻んでおく。 | |
| 【2】 ジンフィズを作る。ジン、レモンジュース、ガムシロップ（なければ砂糖小さじ２）をシェイクしグラスに注ぎ、刻んだ寒天を入れ、ソーダ水を適量入れ、かるく混ぜ合わせる。 |
【コツ、ポイント】寒天は、なるべく細かく刻んだほうがのどごしがいいです。ゼラチンで作っても。
【このレシピの生い立ち】青汁で寒天を作ったら色がとてもキレイだったので、飲み物に入れたらいいかも☆と思い、大好きなジンフィズに入れてみました＾＾青汁とレモンとソーダの組み合わせが爽やかです。
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