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面倒でもこれを作って置くと忙しい時はこれに味醂又は糖類を加えて生姜焼きや野菜などの揚げ浸しや炒め物その他使えちゃいます。生姜が残ったら御飯にのせて食べる時もあります。 使い方次第でアレンジ沢山です(*^-^)