梅昆布茶が味に深みを出して美味♪
やわらかいお餅の食感が美味しい七草粥です!
コツ、ポイント
お餅は小さく切るのですぐにやわらかくなります。
このレシピの生い立ち
お餅入り七草粥を食べたくて考えました。
1.
米をとぎザルにあけて30分程おく。
七草は細かくきざむ。
切り餅は1cm角に切る。
2.
土鍋に米と水を入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にして10分炊く。
3.
七草と切り餅を加えて1〜2分炊き、★を加えて味をととのえる。
5.
※「土鍋」の人気検索トップ10入りありがとうございます♪(2017.1.10)
https://cookpad.com/recipe/3935695
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.