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スイカのキラキラ☆フルーツポンチ
by カンチャん
スイカを半玉使った、かわいいフルーツポンチです。 くり抜く作業はお子さまも喜んで手伝ってくれるかもしれません(^O^)
コツ、ポイント
軽量スプーンは小さい方が簡単にくり抜けます! ゼリーが多めだと、キラキラして可愛いですよ\( ˆoˆ )/ サイダーなどを入れてもシュワシュワして美味しそうです\( ˆoˆ )/
材料
(3〜4人)
スイカ
半玉
フルーツゼリー(果肉の入っていないもの)
1〜3個
フルーツの缶詰め(今回はみかん)
1缶
このレシピの生い立ち
スイカが余ってたので、たまには違う感じで食べたいなと思い、このレシピができました。お手軽だけど、贅沢感があって美味しいですよ♪
1.
スイカを半玉用意する。 計量スプーンなどで、丸くくり抜く。 くり抜いたときに出るスイカの汁はとっておく。
2.
くり抜いた跡が丸く残ってるので、それをこそぐ。かわいいスイカの器にする。
3.
ゼリーをカップの中で、混ぜるようにひとくちサイズに切る。スプーンなどでOK!
4.
2で作ったスイカの器に、1のくり抜いたスイカと、3のゼリー、缶詰めを入れる。缶詰のシロップとスイカの汁も入れる。
5.
食べるときにかわいくよそって完成!
https://cookpad.com/recipe/3936029
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