酸味の効いた特製タレとおくらとトマトが合うんです。
たっぷり豆腐にかけて豪華な冷奴!
コツ、ポイント
豆腐と特製タレを冷やして置けば夏場は冷えて美味しい☆
ミニトマトは黄色のとかを混ぜると彩りもきれいになりますよ~
このレシピの生い立ち
具だくさんの冷奴を作りたくて考えてみました☆
2.
おくらはさっと茹でて、5mmくらいで輪切りにしておく。
3.
ボールに特製タレの材料をすべて入れ、スプーンで混ぜる。
4.
混ぜたらそのまま冷蔵庫で30分くらい味をなじませておく。
5.
豆腐を用意し、冷やしておいた野菜たっぷりの特製タレをかければ完成☆
https://cookpad.com/recipe/3936380
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