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「豆乳と食べるおぼろ豆腐」を使ったパフェ
by mamryoko
セブンイレブンの豆乳と食べるおぼろ豆腐を使って作ってみました。 レシピ公開したイタリアン冷ややっこのアレンジバージョン。
コツ、ポイント
豆乳おぼろ豆腐なんで、豆乳も一緒に盛り付けてください。お好みで、枝豆や、みょうがが入ってもおいしいかと~。オリーブオイルとお塩は食べる時にお好みでおかけくださいね。
材料
(3人分)
豆乳おぼろ豆腐(セブンイレブン)
1個
トマト
中1個
キュウリ
2分の1本
バジルの葉
6枚程度
大葉(千切り)
3枚程度
EXバージンオリーブオイル
大さじ3程度
お塩
適量
このレシピの生い立ち
以前「グラス入りイタリアン冷ややっこ」をレシピこうかいしました、その作れボをいただき、オリーブオイルとお塩で食べたと。そちら参考に、豆乳といただくおぼろ豆腐バージョンで作ってみました。
1.
器3個に豆乳おぼろ豆腐(セブンイレブン)を3等分にわけ入れる。
2.
トマト、キュウリ、バジル、大葉の千切りをお好みに切ってトッピングする。
3.
あと食べるときに、EXバージンオリーブオイルとお好みのお塩をふりかけたべてください。
https://cookpad.com/recipe/3936966
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