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熱い夏にぴったり♪簡単イタリアン鍋☆
by スミスミたっくん
タレが決めて♪
コツ、ポイント
パスタを入れてつけダレで食べるも良し♪ 次の日はご飯を入れてリゾットも良し♡
材料
(6人前)
●カットトマト缶
1缶
玉ねぎ大
1〜1.5個分
ニンニク
1かけ
●コンソメキューブ
1個
●塩、黒コショウ
少々
●ツナ缶
1缶(70g)
●砂糖
小さじ2
レモン汁
大さじ2
アボカド
2個
●オリーブオイル
大さじ1
*水
500cc
*コンソメキューブ
2個
*酒
50cc
*塩
小さじ1〜
■
具材
豚しゃぶしゃぶ用
800g
キャベツ、レタス、ズッキーニ、ジャガイモ、パプリカなど
適量
パスタ
適量
このレシピの生い立ち
鍋が食べたいと言う 家族のリクエストの為に考えました♪
1.
玉ねぎとニンニクを摩り下ろし、フライパンに●印を全て入れ火にかける。 沸騰したら中火弱だ15分。
2.
アボカドをボウルに入れフォークで潰しながら混ぜる。レモン汁も加える。 1の火を止めアボカドを加え混ぜる。
3.
パスタを茹でる。ちょっと固めに。
4.
具材を切る。
5.
鍋に*印を全て入れ沸騰させたら火の通りの悪いものから入れる。 お肉はしゃぶしゃぶ程度でタレをつけいただきま〜す♪
https://cookpad.com/recipe/3938267
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