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卵白だしの納豆ツルツルのどごしそうめん☆
by MSTcooking
卵白&納豆で♪ツルツルのどごしィィ♪ そうめんアレンジレシピ(・∀・)人(・∀・) 簡単・ヘルシー・時短・まぃぅ~♪
コツ、ポイント
白身(卵白)と黄身(卵黄)を分けるだけで 見た目も♪美味しさも♪簡単アップ( ^∀^) 卵白と納豆を混ぜるので♪ ねばねば感も軽減して♪箸を回さなくても つるんと食べられる(・∀・)人(・∀・) アレンジそうめんです(*≧∀≦*)
材料
そうめん
約2束
卵
1個
納豆(ひきわり)
1パック
鷹の爪
約1〜2本
ねぎ
適量
白だし
適量
ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
買った卵をほとんど生で食べてしまうァタシ(/ー‾;) 見た目ではわかりにくい 卵白のからまった♪ツルツルのどごしそうめん♪ クセになるアレンジレシピです(*≧∀≦*)
1.
卵白・白だし・種を取って輪切りした鷹の爪を混ぜる
2.
①に付属のタレと混ぜた納豆を入れて混ぜる
3.
②に茹でて、冷水でしめた、そうめんを入れて混ぜ器に盛り付ける
4.
③に卵黄をのせて、ねぎ・ブラックペッパーをふり完成
https://cookpad.com/recipe/3938592
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