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簡単☆美味しいタコ飯
by aki’キッチン
切って入れて炊くだけ。
コツ、ポイント
タコから水分が出るので水加減は少な目に。
材料
(2人分)
タコ足
15cm
昆布
5〜6cm角
めんつゆ(かえし)
大さじ1
酒
大さじ1
水
2合メモリより少な目
大葉
3〜4枚
このレシピの生い立ち
朝一で、立派なタコを購入したので贅沢にたこ飯にしました
1.
研いだお米→かえし→酒→昆布→食べやすいサイズに切ったタコの順に炊飯器に入れ、2合のメモリより1〜2mm下まで水を加える
2.
炊飯スイッチを入れ、炊き上がったら昆布を取り出し、手でちぎった大葉を加えてふっくら混ぜて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/3938801
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