簡単!!とろけるプリン
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簡単!!とろけるプリン
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たった３つの材料でとろけるおいしいプリンが出来ましたぁ!!今すぐつくれる簡単レシピです(o^o^o)
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材料：(プリンカップ６個分)
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| 【1】 牛乳と砂糖を小鍋に入れて中火で温める。砂糖が溶けたら火を止める。卵と卵黄をボールに入れてよく混ぜる。 | |
| 【2】 フライパンか大きめの鍋に、カップが半分かくれるくらいの水を入れ、沸騰したら火を止める。牛乳を卵のボールに入れて混ぜ合わす。それを２回程漉す。 | |
| 【3】 プリン液をカップに流し入れ、アルミできっちり蓋をする。鍋に並べて蓋をして、弱火で７～１０分蒸して火を止め、余熱で５～７分蒸す。出来あがり♪ |
【コツ、ポイント】ちゃんと漉すことで、舌触りの良いプリンが出来るのでお忘れなく☆ 蒸す時間は、コンロによっても違うと思うので、確認しながら調整してください。かなりゆるくても、冷蔵庫で冷やすとわりと固まります。
【このレシピの生い立ち】最近プリンづくりにハマってるけど、シンプルなプリンはつくってないなーと思い、少ない材料で簡単プリンをつくってみました。本当にとっろとろです!!
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