コツ、ポイント
あっさりなのに、しっかり味わい深い美味しいめんスープです。
醤油をナンプラーに変えると、アジア感がUPします。
材料
(2人分)
A 味の素KK丸鶏がらスープ 50g (がらスープの素)
小さじ2
1.
豚肉(薄切り)を5cm長さに切り、しょうゆをまぶす。白ねぎ・洋にんじんはせん切りする。
レタスの葉を1cm角に切る。
2.
フォーをゆでる。鍋にAを入れ①の白ねぎ、洋にんじん、豚肉(薄切り)を加え、ひと煮立ちさせる。
3.
器に②を盛り、①のレタスの葉を最後にのせる。
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