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マグロピリ辛和え(=^ェ^=)居酒屋気分
by み~ニャン♪
旦那サンの晩酌の一品に~安い切り落としでサッと作れる一皿です♪
コツ、ポイント
マグロの量やお好みで辛さは調節してください♪
材料
マグロ切り落とし
1パック
大葉
10枚程度
☆豆板醤
小さじ1/2
☆コチュジャン
小さじ1/2
☆ゴマ油
大さじ1程度
☆醤油
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べたマグロユッケの生卵抜きで食べやすく調整しました(=^ェ^=) 旦那サンがマグロ好きなので~
1.
マグロ切り落としでも柵でもOK!お好みの食べやすい大きさに切って~
2.
大葉を細切りにしておきます
3.
☆のタレをよく合わせておきます♪ マグロと和えて大葉を混ぜたら出来上り♪
https://cookpad.com/recipe/3940801
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