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きゅうりのお漬け物
by ruri
朝作って夜には食べれる簡単お漬け物
コツ、ポイント
太いきゅうりは縦半分にきり種を取り除いてから切ってください。
材料
きゅうり
1キロ
砂糖
150g
塩
40g
酢
50cc
酒
50cc
こしょう
少々
このレシピの生い立ち
叔母に教わりハマりました(^^) きゅうりの大量消費に☆
1.
きゅうりを5ミリ位の輪切りにする。 ジップロックなどに入れる。
2.
調味料を全て入れる。 軽く揉みながら混ぜる。
3.
冷蔵庫に入れ半日~1日で漬かります。 数時間経ったらひっくり返してください。
https://cookpad.com/recipe/3941060
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