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たこと枝豆の炊き込みご飯
by おかぁちゃーん
たこが大好きで…
コツ、ポイント
茹でた枝豆、生姜は炊き上がってから入れると香りが良く美味しいです
材料
ゆでたこ
150g
茹でた枝豆
適量
生姜
ひとかけ
米
2合
今回はテンヨの白だし
40cc
酒
30cc
水
350cc
木の芽
あれば…
このレシピの生い立ち
スーパーでたこがお安くてご飯にしました
1.
材料です
2.
たこを1.5cmくらいの大きさに切っておく
3.
生姜は千切りにしておく
4.
米は洗って30分ほど水につけておきざるに上げておく
5.
分量の調味料と水をを入れて混ぜ合わせる たこを乗せて炊き込みのコースで炊く
6.
炊き上がったら生姜と枝豆を入れて丁寧に混ぜ合わせる
7.
器に盛り木の芽を乗せる
https://cookpad.com/recipe/3941351
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