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「ダッチオーブン」で放置鶏肉」料理〜
by ★toshimi★
ダッチオーブンで作る鶏肉の蒸し焼き
コツ、ポイント
放置料理です。
材料
(四人分)
鶏肉(もも)
4枚
人参
2本
じゃが芋
小4個
玉ねぎ
2個
キャベツ
捨てる葉3枚
塩コショウ
適量
ローリエ
8枚
このレシピの生い立ち
キャンプの再現料理です
1.
野菜は、こんな感じで大胆に、鶏肉は塩コショウをお好きな分量で!
2.
鶏肉に焦げ目を付けます
3.
キャベツなどの不要な野菜を下に敷き、鶏肉その上に野菜をを載せます。 好みで、ローリエなどを
4.
後は、一時間程度放置します。
5.
一時間後、こんな感じになります。
6.
盛り付けて完成です。
https://cookpad.com/recipe/3941585
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