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旨っ!給食の味!春雨サラダ
by サ☆チ
話題入りしました!皆様、ありがとうございます。 夏にぴったりの春雨サラダ。夏じゃなくても年中作ってね!ぜひどうぞ☆
コツ、ポイント
春雨はかたすぎると食べづらいので柔らかめがオススメです。ゴマを加えてもいいですよ。
材料
(4人分)
カット春雨
40g
ロースハム
4〜5枚
きゅうり
1本
にんじん
1/3〜1/2本
☆しょうゆ
大さじ3
☆砂糖
小さじ2
☆酢
小さじ2
☆ごま油
小さじ2
このレシピの生い立ち
息子が給食の春雨サラダみたいなのが食べたいと…学校給食担当の栄養士さんに聞いたレシピを参考に作ってみました。
1.
春雨をお好みのかたさに茹でて、水に取り冷まします。その後、しっかりと水切りをします。
2.
ハム、きゅうり、にんじんは千切りにし、にんじんのみ固めに茹でます。
3.
春雨、ハムに☆で味付けし、なじませます。その後、きゅうりとにんじんを加えて完成です。
4.
tyannmariさんれぽありがとうございます♡コメ入力途中で掲載してしまいました。すみません。
https://cookpad.com/recipe/3941738
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