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ちょっとだけカレーうどん風味の卵焼き
by chikappe
普段作る卵焼きにカレー粉、だしの素、醤油をプラスして作ってみました。カレー粉のおかげで卵臭さも減って食べやすくなります。
コツ、ポイント
麺つゆを常備していないので、醤油・砂糖・だしの素でつゆの風味?を出しました。砂糖は今回多めにしましたが、お好みで変えてください。
材料
(4人分)
卵
4個
砂糖
大さじ1
だしの素
小さじ1
カレー粉
小さじ1
醤油
小さじ1/2
水
大さじ2
このレシピの生い立ち
娘がいまいち喜んでくれない卵焼き。カレー粉を入れてみたら喜んでくれるかと思って作ってみました。
1.
材料を全て混ぜて、いつもの卵焼きを焼く要領で作っていただければ完成です。
https://cookpad.com/recipe/3941800
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