このレシピの生い立ち
大好きなしんじょをイメージして作りました。
1.
魚河岸あげ®4個を半分に切り、耐熱(電子レンジにかけられる)器に並べて、器の底に酒を入れる
2.
2ゆるくラップをして、電子レンジ(600w)で約2分加熱する。
3.
小鍋に、ホタテ缶、鶏ガラスープを、薄口しょうゆを入れ、加熱し温まったら枝豆を加え、水溶き片栗粉を加えとろみをつける。
4.
皿に魚河岸あげ®を盛り付け、3のホタテ缶をかけて出来上がり
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