チョコレートを混ぜ込むことで、ココアパウダーとは違う美味しさが味わえます♡
コツ、ポイント
お使いのオーブン・生地の厚みによって、焼き時間を調整してください♡チョコの油分もあり、通常のレシピより生地が柔らかいので、余分に薄力粉を用意してね♪入れすぎると逆にボロボロになるので、5〜10gの間で(^^;)
1.
*バター→常温に戻す。
*チョコ→細かく刻む→レンジ(600W)で20〜30秒温める。
*天板にクッキングシートを敷く。
2.
ボウルに、バター・チョコ・砂糖を入れよく混ぜる→卵黄を加え更に混ぜる→薄力粉を加えさっくり混ぜる。
*混ぜ過ぎ厳禁。
3.
ある程度まとまってきたら、手で軽くこねてひとまとめに。
*オーブン170度で予熱開始。
その間に型抜きをして並べる。
4.
オーブン170度で9分焼き完成♡
*足りないようでしたら、1分〜様子を見て追加してください。
5.
クッキー生地の厚みを均等にしたいなら♡ID5429371
6.
<クッキー集>
♡全13種類
*ID5541787
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♡全18種類
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