文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単!家にあるもので。メンマのネギまみれ
by n0buemon
家にあるもので、簡単おつまみ。ご飯にも合います。
コツ、ポイント
コツはないですf^_^;結構辛いので、ラー油をごま油に変えると、ちょっと辛味が抑えられると思います。
材料
長ネギ
白いところ1本
桃屋のメンマ
1/2瓶
白ごま
大匙1/2
塩昆布
大匙1
ラー油
小匙1/3〜1/2
めんつゆ
大匙1/2
このレシピの生い立ち
近くの居酒屋で食べたのが美味しくて、作ってみました。桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油を使うと手っ取り早いのですが、それが無くても同じ感じで作れないかなーと考えてみました。
1.
長ネギは斜めに細切りにする。
2.
白ごまは指ですり潰しながら、ボールに入れる。
3.
あおは材料を全部混ぜ混ぜ!よーく混ぜる。 出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3943017
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.