ターメリックでウコン茶（当たり前）
by 料理人ｋｅｎ

【コツ、ポイント】コツなんて無し。あ、沸騰しすぎると苦みが強くなる気がします。沸騰して３分くらいが適当です。 　もし粉っぽいのが気になるならコーヒーフィルターで濾して下さい。ただし、そのフィルターのホルダーは黄色く染まります。

【このレシピの生い立ち】ウコン茶高すぎる。カレー粉は自作するのでいつもターメリックはたくさん持っている。ウコン茶飲みたい。と言うことで需要と供給がかち合いました。ペットボトルで冷蔵しておきたい夏ばて対策とダイエットのドリンクです。