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簡単♡柚子胡椒でピリっ♪胡瓜と塩昆漬物♡
by プリップリmama
胡瓜の消費に♡あと一品に♡袋に入れて振り振り あとは冷蔵庫で放置❢柚子胡椒でピリっとおつまみにも♡ おすすめは白菜♡
コツ、ポイント
塩昆布、柚子胡椒は目安です( ´灬`) お好みの量で調整してもらえたらと♡
材料
胡瓜
2本
塩昆布
大さじ2〜(お好みの量)
柚子胡椒
小さじ1/2〜(お好みの量)
ビニール袋
1枚
このレシピの生い立ち
柚子胡椒がいつもあるので入れてみました♡ 白菜等でも作れます(*Ü*)ノ
1.
胡瓜はピーラーで所々皮を剥き お好みの切り方で♡
2.
切った胡瓜をジップロック等(ビニール袋でok)に入れます
3.
2の袋に塩昆布と柚子胡椒を入れ 振り振りして全体に馴染ませます。そして袋を密閉。 冷蔵庫へ(* ゚∀゚)ノ
4.
30分くらいすると、塩昆布の塩分で水気が出てます。 汁はそのままで。軽く揉み揉み。
5.
あとは、食べる時まで冷やしておいたら味も染み美味しく出来上がります(๑^^๑)
https://cookpad.com/recipe/3944390
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