短時間で簡単にしっとりしたマフィンが作れます(^^)
コツ、ポイント
粉が見えなくなるまで、しっかり混ぜることが大事です♪
このレシピの生い立ち
短時間で大量に作れるお菓子を作りたかったので◎
1.
粉類☆は合わせてふるっておく。
マーガリン、卵、牛乳は常温に戻す。
2.
ボウルにマーガリンを入れやわらかくなるまで混ぜる。
3.
砂糖を少しずつ入れながら、白くふんわりするまで泡立て器でしっかり混ぜる。
4.
溶いた卵を少しずつ入れながら、しっかり混ぜる。
5.
☆の1/3 → ○の1/2 → ☆の1/3 → ○の1/2 → ☆の残り&チョコチップの順に入れながらさくさく混ぜる。
6.
スプーンを使い、型の7〜8分目まで生地を入れ、お好みでスライスアーモンドなどをトッピングする。
7.
180°Cに温めておいたオーブンで25〜30分くらい焼く。
https://cookpad.com/recipe/3944750
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