ノンフライ！ゆかりチップス
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ノンフライ！ゆかりチップス
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ダイエットのお供に。 子供のおやつにも安心ですね。 芋の味がダイレクトに味わえます。
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材料：(じゃがいも１個分)
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| 【1】 じゃがいもは皮を剥いて薄切りにする。 | |
| 【2】 ２、３回水をかえながら表面のぬめりを洗う。 | |
| 【3】 キッチンペーパーに広げて水気をしっかりとふき取る。 | |
| 【4】 電子レンジのターンテーブルにクッキングシートをのせ、その上にじゃがいもを重ならないように並べゆかりをふりかける。 |
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| 【5】 電子レンジ（500wの場合）７～９分ほど加熱。レンジによって違うので様子をみながら時間を追加してください。パリパリになったら完成。 ちなみに1000wだと3分ほどでできるとえいちゃさんより報告がありました。 |
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【コツ、ポイント】スライサーを使うと軽～い歯ざわり。包丁で若干厚めにスライスすると噛み応えのあるポテチになります。芋の厚さとレンジによって加熱時間が変わります。じゃがいも中１個でだいたい加熱一回分です。それを考えると揚げる方が早いかもしれませんが(´Д｀;)
【このレシピの生い立ち】塩だけも美味しいけど、飽きてきたのでゆかりをかけてみました。
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