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簡単!キャベツと卵の和風炒め♪
by ずんずんっ
キャベツとトロトロの卵を和風に炒めましたよ~ん!! 簡単!美味しい!!ヘルシー(笑) ご飯のおかずにもgoodね~。もう一品って時に!!
コツ、ポイント
出来た後に鰹節やもみノリなんかをかけてもうまいっす♪ 何でも簡単がいいね。 パパっと作っちゃってください★
材料
キャベツ
1/4個
卵
2個
麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ1杯
お水
大さじ3杯~4杯
塩コショウ
ちょびっと
ごま油
ちょびっと
このレシピの生い立ち
キャベツが中途半端に余ってて、 炒める他なく・・・って言うかロールキャベツすんのが 面倒くさかっただけ(笑)
1.
キャベツは大き目にザクザク切ってください♪ 切れたらフライパンにごま油を入れてキャベツを炒めます。
2.
キャベツに塩コショウを少ししてちょっとしんなりしてきたかなあ~??と思う頃に卵をボウルに割り入れ、麺つゆ・水を入れて卵をまぜまぜ♪
3.
キャベツが程よく炒まったらフライパンに卵を入れましょう! フライパンの端から中心へ卵を持っていくような感じで焼いていったらなんかいい感じの半熟感(笑)
https://cookpad.com/recipe/394635
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