ジャガイモに青じそとベーコンの刻みで彩りよくしました。青じそ苦手さんならネギに代えてもオッケーです
コツ、ポイント
コツはひっくり返しの時に大皿を使って返すかフライパンで返すかのコツぐらいです
(*^^*)
このレシピの生い立ち
ジャガガレットを少しだけおしゃれにしてみたくて
1.
ジャガイモは野菜スライサーなどで細切りし、洗わずにベーコンの細切り、青じその細切りと混ぜ合わせ片栗粉と塩こしょうを入れる
2.
バターをいれたフライパンで両面こんがり焼く。ひっくり返しは大きいお皿を使って取り出して返すかしてみてください
3.
お皿に取りだしケチャップなどで食べるといいです
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