パクチー好きさんに絶対お勧め!簡単で美味しいタイ風味付けトマトですよ~(= ・ω・=)
もう一品ほしい時や、お父さんのビールのおつまみに最適♪
コツ、ポイント
コツはナシ!
良く冷やして召し上がれ~♪
きゅうりを一緒に漬けても美味しいかもね!
このレシピの生い立ち
タイ風の何かが食べたかったの。
1.
プチトマトは縦半分に、パクチーの茎はみじん切りにし、葉はそのまま(大きい場合は適当な大きさに切ります)で別々にしておきます。
2.
○の調味料を混ぜ合わせ、切ったプチトマトとパクチーの茎部分をタッパー又は袋に入れて混ぜた調味料を入れて20~30分漬け込みます。
お皿に盛る時にパクチーの葉っぱを上に添えてください。
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