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鰆の柚子味噌焼き&おまけのきゅうりの漬物
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いつもの味噌漬けをアレンジ♪
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材料:(2人分)
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| 【1】 ◆を全部合わせてビニール袋に入れて混ぜる。混ざったらさわらを投入。1晩くらいつける。 | |
| 【2】 翌日焼くだけ! | |
| 【3】 漬け汁は捨てないで!きゅうりを漬けると美味しかったです。 |
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【コツ、ポイント】特になしです。漬けて焼くだけなので簡単。気になる人や小さいお子様のいる方はは残り汁を捨てるか、魚ときゅうりは別々にして漬けるなりしてください。特に問題はないと思いますが…。
【このレシピの生い立ち】柚子胡椒×味噌がはんぺんにも合うならさわらにも合うかな?と思って。旦那が味噌漬け好きだけど、毎回同じ味は飽きるなぁ…。
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