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最強キレイ系☆セレブな美肌テリーヌ
by 月の輝き
美容・美肌効果のある美味しい食材だけで作ったテリーヌ仕立て♪仕上げにキラキラ元気&ドレッシングをかけてヒアルロン酸をプラスしたら、最強のひと皿!たくさん食べて、セレブなお肌目指しましょ♪
コツ、ポイント
オリーブの抗酸化作用、トマトのリコピン、チーズのVB2&VA、他にも疲労回復効果のあるお豆やビタミンたっぷりのレモン&パセリなどなど…美容と美肌に効果のある食材をコラーゲンたっぷりのゼラチンでギュギュッと閉じこめたのがポイントです♪これに キユーピーキラキラ元気&イタリアンドレッシングをたっぷりかけてヒアルロン酸を補給したら…!もう完璧です!!!
材料
(21×7cmパウンド型1台分)
○クリームチーズ
100g
○生クリーム
50g
○ヨーグルト
50g
○レモン汁
大さじ1
カットトマト缶
200g
粉ゼラチン
10g
塩・こしょう
少々
ロースハム
8枚
黒オリーブ
15コ
パプリカ(赤・黄)
各1/4コ
ミックスビーンズ
100g
パセリ
少々
キユーピーキラキラ元気& イタリアンドレッシング
適量
このレシピの生い立ち
ヒアルロン酸入りのドレッシングということで、美容・美肌系のごちそうメニューを考えました♪
1.
分量のトマト缶を鍋に入れ、粉ゼラチン10gはトマト缶に振り入れ、ふやかしておく。
2.
○の材料全てを合わせ、ミキサーにかけてなめらかにし、ボウルに移す。
3.
ゼラチンがふやけたところでトマト缶を火にかけ、ゼラチンを完全に溶かしたところで火を止め、あら熱をとって2に加える。
4.
中に入れる具材は写真の通りです☆パプリカは小さな■にカットし、ハムは細切り、パセリはみじん切りにしておく。
5.
3は冷水につけながら冷やし、とろみがついてきたところで、4の具材を加えて混ぜ、型に流し入れ、冷蔵庫にて3時間程度冷やし固める。
6.
適当な厚さにカットし盛りつけたら、キユーピーキラキラ元気&イタリアンドレッシングをたっぷりかけて完成☆(具材のパプリカを少々飾り用にとっておいて、写真のように散らしてもきれいです)
7.
冷えるのが待ちきれずちょっと早い段階でカットしてしまったので切り口が…ですが、きっちり冷やしてカットするともっと綺麗です(^^; ドレッシングがキラキラでホント綺麗~☆
8.
Keittyさんがとっても美しく作って下さいました!トップ画像にいただきたいくらいです~(^0^)ありがとうございます★
https://cookpad.com/recipe/394796
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