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十勝とうきびポップコーン
by いたただきますクラブ
十勝・芽室町産のポップコーンです。自分で作った方が断然おいしい♡弾け残りの少ない方法です。是非お試しあれ
コツ、ポイント
最初に3粒入れて加熱するのがポイント。 フライパンを温めてからの方が弾け残りは少なくなります。
材料
(4人分)
ポップコーン
1/4本
菜種油
大1
塩
少々
このレシピの生い立ち
アウトドアでもお家でも気軽にできる簡単レシピです。粒をとるところから親子で楽しく料理できるメニューをと取り入れています。
1.
とうきび(品種:ポップコーン)から実をはずします。1回分は1/4ぐらいが食べきり量。
2.
3列ぐらい先にはずすと取りやすいです。
3.
フライパンに菜種油と3粒入れてふたをして強火で熱します。
4.
最初の3粒が破裂したら、残りの実を入れ、軽くゆすって加熱します。
5.
ポンポン弾け始めたら、火を弱くして音がしなくなるまで加熱します。
6.
少し多めに塩を振って出来上がり。
7.
いただきます(^人^)
https://cookpad.com/recipe/3948666
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