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卵、牛乳、小麦粉なし!もちもちケーキ。
by みくる♪
オリーブオイルがある人はB1、 ない人はB2のレシピで作ってください。 油類?は合計60㌘使うってことです。
材料
A.米粉
150㌘
A.ベーキングパウダー
5㌘
A.砂糖
40㌘
豆乳(牛乳でも良いと思う)
160㏄
B1.オリーブオイル
20㌘
B1.バターorマーガリン
40㌘
B2.バターorマーガリン
60㌘
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物で作ってみました。 卵アレルギーの子、小麦粉アレルギーの子、豆乳を使えば牛乳アレルギーの子も食べられる、もちもちケーキになりました。
1.
バターorマーガリンをレンジで溶かす。
2.
オーブンの余熱開始➡︎190度
3.
Aを全てボールに入れて混ぜる。
4.
Aに豆乳を入れ、粉が全てまとまるまで混ぜる。 混ぜたら、B1の人はB1を、B2の人はB2を入れて混ぜる。
5.
型に入れてオーブンで、約30分焼く。
https://cookpad.com/recipe/3948795
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