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ズッキーニの丸ごとマヨつくね焼き
by SHIORINGO☆
ズッキーニを丸ごと使い、つくねに、マヨネーズをつけ、パン粉をしグリルで焼きました!かなり食べ応えがあり、満腹です★
コツ、ポイント
焼くときは、うつ伏せにさせますが、強く フライパンにぐっと押し付けます。そうすると、ズッキーニから、剥がれにくくやけます!
材料
(2人分)
ズッキーニ
2本
つくね【すでにら出来上がったやつ】
100グラムでok
マヨネーズ
少々
パン粉
適量
アオサ
ふりかけ程度
このレシピの生い立ち
ズッキーニレシピを増やしてまして、、たまたま何かないかなと、スーパーに行ったら思いつきました!!
1.
鶏つくねは、出来上がったやつをかいました!もちろん、手作りでもok!
2.
ズッキーニを1/2にきり、更に、半分にきる。
3.
そのズッキーニの上に、つくねを置いていく。量はたくさんじゃなく、伸ばしていくような感じでつけていく!
4.
焼いていく、うつ伏せにさせてやく。焼けたら、ひっくり返す
5.
グリルで焼く。 マヨネーズをつけるスプーンで、伸ばして、パン粉をパラパラふりかけ、焼く。
6.
焦げ目がついたらアオサをかけ完成
https://cookpad.com/recipe/3949563
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