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暑くなってきたので、黒酢で疲労回復を♪と、南蛮風の炒めものにしました。いつもの醤油を、オイスターソースに置き換えて、まろやかに口当たりよく仕上げました(*^^*) 下味ですが、より黒酢の味を出すために、酒、みりんから黒酢に変更しました。