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★HMで簡単!チョコチップマフィン★
by 恋りんご
家にあるものでマフィンが簡単に作れちゃいます!プレーン生地とチョコ生地を半分にしたい時はココアの量を25gにしてね♡
材料
(マフィン型M8個分(Sだと20個分))
ホットケーキミックス(HM)
200g
卵
2個
バター(ケーキマーガリン)
60g
牛乳
60g
砂糖
50g
チョコチップ(板チョコ)
50g
ココア(入れたい時だけ)
50g
このレシピの生い立ち
急にマフィンが食べたくなったので、家にあるもので作りました。
1.
バター(ケーキマーガリン)をレンジで溶かして、砂糖、牛乳、卵を入れて混ぜる。 オーブンを180℃に温め始める。
2.
ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
3.
粉っぽさが無くなったらチョコチップを入れて混ぜる。 (生地をチョコにしたい時はこの後ココアを入れる)
4.
マフィン型に生地を流し入れる。(8分目くらいがいいです)
5.
180℃のオーブンで20〜25分程焼く。
6.
竹串を刺して、生地が付いてこなければ完成!
https://cookpad.com/recipe/3950688
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