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なめらか♡マッシュポテト
by 苺♡ソフトクリーム♡
お肉の付け合わせにも!
コツ、ポイント
バターは惜しまずたっぷり入れるととっても濃厚な味になるのでおすすめです!
材料
じゃがいも(小さめ)
2個
バター
70g
牛乳
70ml
コンソメ
1個
塩こしょう
適量
このレシピの生い立ち
テレビでお肉の付け合わせで食べててむしょーうに食べたくなったので笑
1.
じゃがいもは皮をむいて、鍋にじゃがいもがかぶるくらいの水を入れて、串ですっと通るまで茹でる
2.
茹で上がったじゃがいもは水を切り、フォークやマッシャーなどで自分の好きななめらかさになるまでつぶす
3.
鍋につぶしたじゃがいもを戻し、バター、牛乳、コンソメを入れ、弱火でコンソメが溶けるまでかきまぜながら火にかける。
4.
コンソメが溶けたら、塩こしょうをいれてまぜれば完成!
5.
お好みでブラックペッパーやパセリを振ってもおいしいですよ!
https://cookpad.com/recipe/3951012
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