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カレー素麺
by くりたま
残ったカレーの消費に!夏によく作ります^^
コツ、ポイント
材料
(1人分)
素麺
2束
カレー
適量
めんつゆ(2倍濃縮タイプ)
適量
水又はお湯
適量
ねぎ
お好きなだけ
このレシピの生い立ち
子供の頃からよく母が作ってくれたカレーの次の日の食べ方です。 素麺は水でもみ洗いしたまま冷めた状態の素麺に、温かいカレーをかけて召し上がって下さい♪
1.
素麺は好みの固さに茹で、水でもみ洗いする。
2.
カレーを温めながら、水とめんつゆでのばしていく。お好みで加減して下さい。
3.
茹でた素麺(冷たいまま)を器に盛り、上からカレーをかけ、ねぎをたっぷりのせてどうぞ^^
https://cookpad.com/recipe/395224
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