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赤紫蘇ジュースを作ったら♪豚バラの炒め物
by ぴかろう
豚バラをサッパリいただけます。
コツ、ポイント
紫蘇の茎は除いておきます。
材料
■
ジュースを作った後の赤紫蘇
豚バラ肉
100g
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
このレシピの生い立ち
どうやら、紫蘇を使ったお肉料理には代用で使えそうです。去年まで捨てていたのがもったいなかったデス。
1.
豚バラ肉を軽く炒めたら、水気を絞って刻んだ赤紫蘇を加えて炒めます。醤油とみりんで味付けします。
https://cookpad.com/recipe/395424
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