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きゅうりとベーコンの和風スパ☆
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スパゲッティにきゅうりってあんまりないけど、お店でこおゆうがあって、すごい美味しかったのを思い出しながら…``*
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材料:(2人分)
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| 【1】 パスタを塩を入れた熱湯で茹で初める。 ★にんにく:みじん切りかスライス。 ★ショウガ:細い千切り。 ★玉ねぎ:5ミリくらいのスライス。 ★きゅうり:縦3センチに切ってから2〜3ミリにスライス。 ★ベーコン:食べやすい大きさに。 | |
| 【2】 フライパンにオリーブオイルとニンニクとショウガを入れて火にかける。香りがしてきたら、玉ねぎ、きゅうり、ベーコンも入れて、パパ〜っと炒める。 めんつゆをいれる。 | |
| 【3】 ゆで汁お玉1杯程いれて、乳化させてから茹であがったパスタを入れ,手早くまぜる。 粗挽き胡椒をふってできあがり♡ |
【コツ、ポイント】辛いのが好きな人は鷹の爪をいれても美味しいです。
【このレシピの生い立ち】パスタ屋さんで美味しかったパスタをちょっと思い出しながら...
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