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サニーレタスとワカメの酢味噌和え
by あっしー食堂
暑い日にぴったりのさわやかな酢味噌和え。
コツ、ポイント
★酢味噌と食材はよく冷やしておくのがポイント。
材料
(4人分)
生わかめ
40g
サニーレタス
100g
■
「酢味噌」
白味噌
大さじ4
砂糖(三温糖)
大さじ2
酢
大さじ2
このレシピの生い立ち
暑くて買い物に行きたくなくて家にあるものでと思いついた一品です。
1.
ボールに酢味噌の調味料をよく混ぜあわせて冷やしておく。
2.
ワカメは戻し食べやすい大きさに切り冷蔵庫で冷やしておく。
3.
サニーレタスは洗い食べやすい大きさにちぎり水気をしっかり切り冷蔵庫で冷やしておく。
4.
ワカメとサニーレタスは食べる直前に冷蔵庫から出し酢味噌で和えよく混ぜ合わせて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3958137
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