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女子に嬉しい!ヘルシートロネバ蕎麦
by ニュー餅
アンチエイジング、むくみ防止、肌ツヤよく、ビタミンに食物繊維なんて、女が好きなものぶっこみ過ぎ〜!!
コツ、ポイント
ないっす\(^o^)/
材料
(二人分)
そば
2束
長芋
100g
豆腐
100g
青のり
小さじ1/2
やさしいお酢
小さじ1/2
干しあみ又は桜エビ
あれば適量
塩
適量
納豆
2パック
ササミ
2本
酒&塩
各小さじ1づつ
薬味ネギ
適量
すりごま
好みで
そばつゆ
好みで(無くても大丈夫)
このレシピの生い立ち
長芋少なかったから豆腐と足したら、モッタリクリーミー!
1.
沸騰したお湯にササミを入れ、酒と塩を入れて再沸騰後火を止める 触れる程冷めたら取り出して、ほぐしておく
2.
長芋、豆腐、青のり、お酢、あれば干しあみをミキサーにかけてトロロにする 塩を加えて味をみてよく混ぜておく(気持ち濃いめ)
3.
納豆は添付たれを入れてよく混ぜる
4.
蕎麦を時間通りに茹でて水で洗い、皿に盛り付ける 1.2.3を乗せ、薬味ネギとすりごまを振って出来上がり〜( ^ω^ )
5.
味が薄ければそばつゆをかけてもよいけど、 納豆、ささみ、トロロに味が付いてるから無くても平気〜(⌒▽⌒)
https://cookpad.com/recipe/3958652
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