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冷めてももちもち☆豆腐ドーナツ♪
by やんしゃん
ホットケーキミックスで普通に作っても、もさもさ感が気になって‥‥ 冷めても美味しい豆腐ドーナツです♪
コツ、ポイント
カラッと揚げるとさっくりして美味しさ倍増! 焦がさないように注意です~。
材料
ホットケーキミックス
200g
豆腐
150g
砂糖
適量
このレシピの生い立ち
もっちりを求めて豆腐ドーナツにチャレンジ! あとはめんどくさがりな私流にアレンジです☆
1.
ボールに豆腐を入れてぐちゃぐちゃと崩す。 水切りは必要なしです♪
2.
そこにホットケーキミックスを投入! しっかり混ぜます。
3.
あとは鶏団子みたいにスプーン2本で成形しながら、カラッと揚げるだけ! 小さめにして揚げると、中が半生になりません☆
4.
そのままでは甘味が薄いと思うので、お砂糖をまぶすとか、メープルシロップをかけるとか工夫してみてください☆
5.
*アレンジ1* 砂糖 ココア 三温糖 シナモン 蜂蜜 メープルシロップ ゴマ チョコレート
6.
*アレンジ2* メイプルシュガー 黒蜜 きなこ 白ゴマ&ホワイトチョコパウダー 黒糖きなこ 抹茶入りきなこ
7.
*アレンジ3* 黒糖 バナナ 抹茶 ココア&シナモンシュガー 黒糖&シナモン 生クリームのせ
8.
*アレンジ4* コーヒー&ココア 板チョコ入り 蜂蜜&黒豆きなこ あんドーナツ 黒蜜きなこ パイの実入り
9.
*アレンジ5* バナナ2本+豆腐50グラム モッチパン ワッフル かぼちゃ入り 粉茶入り
10.
ちょこ*しふぉんさん作♪ マフィンも同じ生地で作れるそうです(〃ω〃) 素敵なアレンジです~☆
11.
おできんさん作♪ お雛様の顔にしてくださいましたっ!! もう感激(〃ω〃)
12.
★ゆー☆さん作♪ なんてかわいい(〃ω〃) うちでも今度作ってみます!!
13.
★ゆうみん★さん作♪ なんとモッチパンにしてくださいました! 生地には塩、手にはオリーブオイルで丸めたそうです^^
14.
虹色の猫。さん作♪ ワッフルにしてくださいました!! 素敵だしとってもおしゃれ☆
15.
月桃23さん作♪ ビタントニオでも美味しく焼けるそうです! ずっと欲しかったからこの機会に買おうかなw ありがとう!
16.
スプーン2本で適当に丸めるとトップ画のように^^ 濡らした両手でころころと転がすとまん丸になるようです。
17.
2008年4月12日話題入りをさせていただきました。皆様つくれぽ、本当にありがとうございます(*ノωノ)
18.
2009年7月11日つくれぽ100人達成です♪ 皆様、本当にありがとうございます!
19.
2014年6月22日つくれぽ1000人になりました♪ ひとえに皆様のおかげです。 ありがとうございました<(_ _)>
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