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男子ごはん にんじんシリシリ
by りらとみぃ
メモ
コツ、ポイント
にんじんの食感を残す様にする
材料
(2人分)
にんじん
1.5本
卵
2個
塩、こしょう
適量
サラダ油
大さじ1
酒
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
自分用メモ
1.
にんじんを三等分に切り、細めの千切りにする
2.
卵に塩小さじ1/3とこしょうを加えて混ぜておく
3.
フライパンを熱しサラダ油を入れてにんじんを炒める
4.
にんじんが油が回って少し透き通ってきたら塩小さじ1/3酒大さじ1/2を加える
5.
卵も加えて炒める
https://cookpad.com/recipe/3960346
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