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チキンライス 炊飯器ver
by Pengu1n
薄味の優しいチキンライス、 手早く炊飯器で楽々です。
コツ、ポイント
野菜はお好みで変えてもOK。 鶏モモをムネに変えたら、さっぱりヘルシーになります。 味をしっかりつけたい人はケチャップ・塩胡椒で調節してください。
材料
(2人分)
お米
2合
■
[具材]
人参
小1本
グリンピース 冷凍
50〜100g
鳥もも肉
100g
■
[調味料]
ケチャップ
大さじ3
コンソメ
1個
水
1カップ
このレシピの生い立ち
炒めないチキンライスが食べたくて。 鳥もも肉なのでバターがなくてもしっかり濃厚にもなります。
1.
お肉を細かくして、塩胡椒を降って軽く揉み合わせたら、冷蔵庫で休ませる。
2.
お米を洗い、水・調味料を合わせて、御釜へ。
3.
人参をみじん切りにしたら、具材をお米の上へ並べる。 ※混ぜない。
4.
炊飯器を炊きこみでセットしたら炊き上がるのを待つ。
5.
炊き上がったらさっと具材とごはんを混ぜて、完成。
https://cookpad.com/recipe/3964759
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