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昔から疲労回復や食欲増進に良いとされている梅や酢を使った、「梅酢」を手作りしてみませんか? 今回は、青梅とキンコーのすし酢だけで簡単に作れる「梅酢」の紹介です。 キンコーのすし酢は甘いので、砂糖を加えなくても甘酸っぱい仕上がりになります。