文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豚肉の冬瓜巻き
by みろり6221
冬瓜を軽く焼いて豚肉巻きに☆トロ、サクがおいしいですよ^^
コツ、ポイント
お肉を焼くときは、余分な油をペーパーで拭きながら焼くと油っこくならないです。
材料
(2人分)
豚薄切り肉
150gくらい(巻く枚数)
冬瓜
4分の1個
■
塩コショウ
このレシピの生い立ち
豚肉…普段は細切れを買うんだけど、珍しく薄切り肉を買ったので、巻き巻きしたくなった!で、冷蔵庫にあった冬瓜を巻いてみたら美味しかったです。
1.
冬瓜は皮をむいて種を取り、1cm幅に切る。フライパンに薄く油を敷き、両面を焼く。
2.
豚肉に塩コショウし、①の冬瓜を巻く。
3.
フライパンで両面を焼く。
https://cookpad.com/recipe/396508
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.