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夫の父は舌が肥えていて何でも知っています。 博多の屋台にいつか行きたいことを話したら、このタレを教えてくれました。 関東では馴染みが薄いですけど、さっぱりして焼鳥をどの味変が楽しくて焼鳥の度に添えています。