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簡単♪♪ シンプルな親子丼!!
by ★ガンバ郎★
今回はめんつゆを使わずに簡単な親子丼を作ってみました♪
コツ、ポイント
僕のように小さい鍋で健闘するものいいですが、 大きめのものを使うことをおすすめします( 一一)
材料
(3-4人分)
鶏もも肉
300g
たまご
4個
たまねぎ
1玉
だしの素
5g
醤油
大さじ3
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
ごはん
適量
三つ葉
お好み
このレシピの生い立ち
なんとなく、めんつゆを使わずに作ってみたくなりました。 そういう衝動に駆られました(/・ω・)/
1.
【下準備】 たまねぎを切る。
2.
【下準備】 鶏もも肉を切る。
3.
【炒める】 鶏もも肉を中火で炒めます。
4.
【炒める】 鶏もも肉に火が通ったら、たまねぎも一緒に炒めます。
5.
【煮る】 たまねぎがしんなりとしてきたら、☆の調味料を加えて10分ほど煮ます。
6.
【煮る】 溶いたたまごを回しいれて、鍋に蓋をして約5分。
7.
【完成】 ごはんの上に盛り付けたら出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/3965921
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