鮭のムニエル☆しょうゆバター
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鮭のムニエル☆しょうゆバター
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いろいろやったけど、これが一番簡単でおいしいな♪
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材料：(1人分)
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| 【1】 鮭に小麦粉をまぶして両面をフライパンで焼く。両面ほとんど焼きあがったところで、バターを投入してさらに焼く。 | |
| 【2】 焼きあがった鮭をお皿に取り出す。、ソースを作りは、さらにバターをフライパンで溶かし、しょうゆを加える。 | |
| 【3】 鮭の上にレモンの輪切りを載せて、しょうゆバターソースをかけたら出来上がり♪ こふき芋と一緒にどうぞ！ | |
| 【4】 2009/1/13 100レポいただきました♫ありがとうございます❤ |
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【コツ、ポイント】バターが焦げやすいので、先に少し焼いてからバター焼きにするとよいと思います。
【このレシピの生い立ち】うちの母の味です。いろんなソースを試したけど、やっぱりこれかな？簡単だし～～～。
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