文字サイズ:
小
中
大
印刷する
きのこたっぷりお粥 ダイエットにも♪
by クックのゆきえ
きのこがたっぷり入ったしょうがの香るお粥です(*^^*) 腹持ちが良く体がぽかぽかして、ダイエットにぴったりですよ♪
コツ、ポイント
必ず「おかゆモード」で炊飯しましょう! それ以外で炊くと吹きこぼれてしまいます(T_T)
材料
(1人分)
★お米
0.3合
★水
350ml
★白だし
小さじ1
★塩
ひとつまみ
にんじん
少量
しいたけ
中2個
しめじ
1/4株
えのき
1/5株
エリンギ
1/2本
しょうが
1/3個
うめ干し
お好みで
しらす干し
お好みで
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもお米が食べたくて(^_^;) 低カロリーで栄養のあるきのこでかさ増ししてみました♪
1.
炊飯器に★を入れておく
2.
にんじん、しいたけ、しめじ、えのき、エリンギを画像のように切り分け、1へ入れる しいたけは厚めに切ると食感が良いです♪
3.
さらに固形しょうがをすりおろし、加える チューブタイプでもOK
4.
具を軽くかき混ぜ、おかゆモードで炊飯開始!
5.
炊けたら、お好みでしらす干しや梅干しを乗せて、出来上がり(*^^*)
6.
ダイエット中で毎日作りたい方は、予め切り分けてタッパーに入れておくと保存もきくし、毎回切る手間が省けて楽です♪
https://cookpad.com/recipe/3966117
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.